RECIPEおいしいレシピ
手作りサラダチキン
所用時間
20分
エネルギー
512kcal／枚
食塩相当量
6.3ｇ／枚
下味をつけて一晩寝かせたら、後はお湯に入れて放置するだけ。
塩だれソース一つでしっかり味のしみたジューシーなサラダチキンの出来上がり。
保存食として作って1週間を目安に食べきりましょう。
材料
＜材料＞ 1枚分
鶏むね肉 1枚（300g程度）
塩だれソース 大さじ4
使用商品
作り方
1.
鶏むね肉はフォークで刺し、分厚い部分に切れ込みを入れて平たくする
2.
耐熱性の袋に本品を入れ、よく揉み込む
3.
空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で一晩ねかせる
4.
大きめの鍋にたっぷりとお湯を沸騰させ、弱火にしてから鍋の底面や側面に付着しないよう3を入れ、蓋をする（底に皿を置くとよい）
5.
2～3分茹でたら火を止め、蓋をしたまま1時間おく
6.
お湯から上げて粗熱が取れたら切り分けて出来上がり
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 512 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 6.3 g |
