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食塩相当量
ウスターソースとフレッシュトマトの相性が抜群のソース 魚が苦手な人にもオススメです。 #イカリソース
2人分 いわし 大2尾 塩 適量 イカリウスターソース 適量 サラダ油 適量 (A)フレッシュトマト 中1個 (A)イカリウスターソース 30ml バジル 適量
いわしは頭と内臓をとって塩水で洗い、2枚におろす
1に本品を全体に薄くまぶし、小麦粉を薄くつける
フライパンにサラダ油を熱し、両面をこんがり焼く
4のトマトは粗みじん切りにし、本品と混ぜる (トマトの皮は気になる様であれば湯むきをしてください)
器に3を盛り付け、4をかけてバジルを添えて出来上がり
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