RECIPEおいしいレシピ
美味しいたこ焼
所用時間
30分
エネルギー
421kcal／人
食塩相当量
3.4ｇ／人
外カリ中トロの美味しいたこ焼です。
材料
| ＜材料＞約16個分（2人分） | |
|---|---|
| たこ | 40ｇ |
| 青ねぎ | 10ｇ |
| 紅しょうが | 6ｇ |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 300ml |
| たこ焼粉 | 100ｇ |
| サラダ油 | 大さじ2 |
| 天かす | 20ｇ |
| THE大阪たこ焼ソース | 50g |
| 青のり | お好みで |
| かつお節 | お好みで |
使用商品
作り方
1.
たこは1センチ角、青ねぎは小口切り、紅しょうがはみじん切りにする。
2.
ボウルに卵を溶いて水を入れてよく混ぜる。
3.
２にたこ焼粉を入れて混ぜ、生地をつくる。
4.
たこ焼器にサラダ油を多めにひいて熱する（ホットプレートは240～250℃）
5.
4に3の生地をくぼみの半分くらいまで流し込む。
6.
5にたこ、天かす、青ねぎ、紅しょうがを入れ、3の生地をたこ焼器全面に流す。
7.
生地に火が通ってきたら、竹串などで生地を返す。
8.
少しずつ返しながら丸く仕上げて皿に盛り、THE大阪たこ焼ソースとお好みで青のり、かつお節をかけて出来上がり。
9.
10.
栄養成分
1人あたり
