RECIPEおいしいレシピ
ハンバーグのパングラタン
所用時間
30分
エネルギー
食塩相当量
Instagram @chi_cherrycherry 様考案のレシピです。
簡単に手軽にできるデミソースのパングラタン。
ハートを散りばめたら、バレンタインごはんにピッタリ。
材料
| ＜材料＞2人分 | |
|---|---|
| ミニフランス | 6個 |
| じゃがいも | 1個 |
| 豆乳 | 大さじ1+3 |
| 塩コショウ | 適量 |
| にんじん | 1/2本 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| 合いびき肉 | 200g |
| デミグラスソース | お好きなだけ |
| ピザ用チーズ | お好きなだけ |
| ブロッコリー | お好みで |
| ミニトマト | お好みで |
使用商品
作り方
1.
ミニフランスの上を少し切って中身をくり抜きカップにする。
2.
じゃがいもの皮をむき 、レンジで加熱して塩コショウと豆乳大さじ1でマッシュポテトにする。
3.
にんじんを2〜3ミリにスライスして型抜きを使ってハートにする。
4.
耐熱容器に砂糖と水とにんじんを入れレンジで加熱する。
（お好みのかたさに）
5.
たまねぎと型抜きした3の残りのにんじんをみじん切りにし ひき肉と混ぜ合わせる。
6.
豆乳大さじ3に浸した1のくり抜いた中身のパンも加えてよくこねる。
7.
6のたねを6等分にして焼く
8.
焼いている間に くり抜いたパンに2で作ったマッシュポテトを敷く。
（お好みで記載よりゆるくしても ホワイトソースでもOK）
9.
ハンバーグが焼けたら 8の上に乗せデミグラスソースをたっぷりかけて、ピザ用チーズをのせて焼く
（隙間にブロッコリーとミニトマトを添えて一緒に焼く）
オーブン‥200〜250℃ 10〜12分
トースター‥200℃ 7〜8分
10.
焼き上がったら パンの蓋部分と4 のにんじんを散りばめてできあがり。
栄養成分
1人あたり
