RECIPEおいしいレシピ
きのこのポークステーキ
所用時間
20分
エネルギー
485kcal
食塩相当量
きのことたまねぎでボリュームアップ。食べ応えのあるメインデッシュになりますよ。
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| 豚ロース肉（とんかつ用） | 2枚 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| たまねぎ | 100g |
| 舞茸 | 60g |
| しめじ | 50g |
| えのき茸 | 40g |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| デミグラスソースパウチ | 1袋 |
| 水 | 50㏄ |
使用商品
作り方
1.
豚肉は筋をとってたたき、塩胡椒をふる。
2.
たまねぎは薄切りに、舞茸はほぐし、しめじは石づきを切り落としてほぐし、えのき茸は石づきを切り落として食べやすい大きさに切る。
3.
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れ、両面をこんがりと焼きながら火を通して、お皿に盛る。
4.
同じフライパンにたまねぎを入れて炒め、舞茸、しめじ、えのき茸も加えて炒める。
5.
弱火にして本品と水を加えてソースをのばし、ひと煮立ちしたら3の上からかけて、出来あがり。
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり
