RECIPEおいしいレシピ
ケールと鴨肉のサラダ
所用時間
10分
エネルギー
134kcal
食塩相当量
0.9g
ケールの苦みとオレンジの甘酸っぱさがよく合う。鴨ロースをのせた存在感のあるサラダです。
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| ケール（サラダ用） | 50ｇ |
| オレンジ | 1/2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 鴨肉ローススライス | 50ｇ |
| クラッシュアーモンド | 適量 |
| 季の皿 かつお枯節と真昆布のシーザードレッシング | 30g |
使用商品
作り方
1.
ケールは食べやすい大きさにちぎり、オレンジは皮を剥いてくし形に、パプリカ（赤）は乱切りにする。
2.
1と鴨肉ローススライスをざっくりとあわせ、皿にもりつける。
3.
2にクラッシュアーモンドをふりかけ、かつお枯節と真昆布のシーザードレッシングをかけてできあがり。
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 134 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 0.9 g |
