RECIPEおいしいレシピ
唐揚げの甘酢あんかけ
所用時間
30分
エネルギー
620kcal／人
食塩相当量
2.1ｇ／人
いつもはお惣菜にかけるだけで完成。たまに手作りの唐揚げを楽しんでみてもいいですね。そんな時のためのレシピです。
材料
| ＜材料＞ 2人分 | |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（300ｇ） |
| ★しょうゆ | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| おろしにんにく | 2ｇ |
| おろししょうが | 2ｇ |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 本品 | 40ｇ |
使用商品
作り方
1.
鶏もも肉はフォークで刺して一口大に切りポリ袋に入れる。
2.
★の調味料を1に入れて揉み込み、1時間ほど置く。
3.
袋に小麦粉とかたくり粉を揉み込む。
4.
鍋に底から2cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れて4～5分揚げる。
5.
温かいうちに本品をからめて出来上がり。
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 620 kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.1 g |
