RECIPE
おいしいレシピ
チキンとさつまいものサラダごはん
所用時間
30分
エネルギー
377kcal／1人
食塩相当量
1.2ｇ／1人
秋の旬の食材と野菜をたっぷり使った、おなかが満たされるサラダごはんです
材料
＜材料＞ ２人分
鶏もも肉 １００ｇ
塩・胡椒 適量
サラダ油 小さじ１
まいたけ ６０ｇ
パプリカ赤・黄 ８０ｇ
さつまいも ５０ｇ
雑穀ご飯 １６０ｇ
レタスとベビーリーフなどのミックス野菜 １００ｇ
ミックスビーンズ ３０ｇ
季の皿ﾊｰﾌﾞにんにくと淡路たまねぎのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ170
大さじ３
使用商品
作り方
1.
鶏もも肉を小さめの一口大に切り、塩・胡椒をふって油を引いたフライパンで焼く
2.
まいたけを適度な大きさに裂いてフライパンで炒める
3.
パプリカを1㎝程度のさいの目に切る
4.
さつまいもを1.5㎝角に切って耐熱皿に入れ、水をかけてレンジで加熱する
5.
皿に雑穀ご飯、ミックス野菜、ミックスビーンズ、①～④を盛りつけ、本品をかけて出来上がり
6.
7.
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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