RECIPE
おいしいレシピ
バターソースのじゃがいも煮っころがし
所用時間
20分
エネルギー
281kcal
食塩相当量
0.6g
ソースで塩分控えめに仕上げた、煮ころがし。
ベーコンとバター・ソースの風味によって、素朴な味わいのじゃがいもにコク感が出ます。
材料
| ＜材料＞２人分 | |
|---|---|
| じゃがいも（メークイン） | 300g |
| ベーコン | 45g |
| ★超減塩ウスターソース | 大さじ2 |
| ★水 | 200cc |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| バター（無塩） | 15g |
使用商品
作り方
1.
じゃがいもは皮をむいて少し大きめに切って水にさらし、よく水気をきる。
2.
ベーコンは10cm程度の大きさに切る。
3.
★を混ぜ合わせておく。
4.
鍋にサラダ油を熱してベーコンを炒め、じゃがいもを加えて油がなじむまで炒める。
5.
3を加えて、落し蓋をして煮込む。
6.
煮汁が少なくなり、じゃがいもに火が通ったら落し蓋をとり混ぜながら水分をとばす。
7.
火からおろしてバターを加えて全体になじませ、出来上がり。
8.
9.
10.
栄養成分
1人あたり| エネルギー | 食塩相当量 |
|---|---|
| 281 kcal | 0.6 g |